パン関連最新データ（2018年12月）

●パン類の生産量
●小麦粉関連製品の生産量
●2001年度データ
●2002年度データ
●2003年度データ
●2004年度データ
●2005年度データ
●2006年度データ
●2007年度データ
●2008年度データ
●2009年度データ
●2010年度データ
●2011年度データ
●2012年度データ
●2013年度データ
●2014年度データ
●2015年度データ
●2016年度データ
●2017年度データ

【パン類の平成30年の生産量】（単位トン、前年同月比％）
月 食パン 菓子パンその他パン学給パン合計
H30年 増減率％H30年 増減率％H30年 増減率％ H30年増減率％ H30年 増減率％
1月 46,875 ▼5.7
 34,446 5.0
 17,589 ▼2.1
 2,019 0.5
 100,929 ▼1.5
2月 47,322 ▼1.5
 33,407 5.9
 16,744 ▼1.5
 2,440 ▼5.3
 99,913 0.3
3月 52,024 ▼2.0
 35,579 0.6
 18,045 ▼4.4
 1.681 ▼4.5
 107,329 ▼1.7
4月 51,054 ▼4.0
 35,091 0.4
 17,892 ▼4.7
 1,844 ▼3.0
 105,881 ▼2.7
5月 50,807 ▼3.5
 34,641 ▼0.9
 17,869 ▼3.5
 2,543 4.8
 105,860 ▼2.5
6月 49,714 ▼3.0
 33,904 2.4
 17,538 ▼5.7
 2,555 ▼5.0
 103,711 ▼1.8
7月 48,282 ▼4.1
 32,652 ▼3.8
 17,281 ▼8.3
 1,655 ▼0.4
 99,870 ▼4.7
8月 48,099 ▼4.1
 31,665 ▼6.4
 17,254 ▼4.8
 314 13.8
 97,332 ▼4.9
9月 47,584 ▼1.5
 31,997 ▼6.1
 17,178 ▼0.1
 2,225 ▼9.8
 98,984 ▼3.0
10月 48,899 ▼2.3
 33,367 ▼6.2
 17,988 0.7
 2,702 4.0
 102,956 ▼2.9
11月 47,104 ▼2.1
 32,542 ▼6.6
 17,357 ▼1.7
 2,531 1.4
 99,534 ▼3.5
12月 47,153 0.2
 31,785 ▼7.7
 17,829 ▼0.6
 1,842 ▼8.3
 98,609 ▼2.8
合計 484,825 ▼2.8
 401,028 ▼2.0
 210,539 ▼3.3
 24,354 ▼2.1
 1,220,746 ▼2.7
※農水省総合食糧局消費流通課調べ。
食パン＝普通食パンのほか、コッペパン、レーズンパンなど。
菓子パン＝アンパン、デニッシュなど糖類配合10％以上のもの。
その他パン＝フランスパン、欧風堅焼きパン、ロールパン、クロワッサン、調理パンなど。
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