パン関連最新データ

パン関連最新データ（2023年11月）

【パン類の2023年の生産量】（単位トン、前年同月比％）

月食パン菓子パンその他パン学給パン合計

2022年増減率％ 2022年増減率％ 2022年増減率％ 2022年増減率％ 2022年増減率％

1月 42,582 ▲4.6
32,851 1.5
18,820 5.5
1,831 6.5
96,084 ▲0.5

2月 41,176 ▲4.1
31,567 3.1
17,605 1.3
2,226 2.5
92,574 ▲0.6

3月 44,386 ▲5.3
37,704 1.1
21,295 4.7
1,610 2.0
104,995 ▲1.1

4月 46,466 ▲2.6
38,315 4.2
19,981 1.7
1,669 ▲5.1
106,431 0.5

5月 48,438 0.5
36,238 ▲0.4
21,069 2.9
2,342 6.5
108,087 0.8

6月 46,540 0.3
34,996 ▲0.1
19,370 1.4
2,462 ▲3.3
103,368 0.3

7月 47,392 0.1
31,067 ▲3.8
20,366 6.7
1,412 2.9
99,954 ▲0.1

8月 44,352 1.3
29,597 ▲5.6
17,793 ▲1.0
343 3.6
92,085 ▲1.4

9月 45,936 ▲0.7
30,943 ▲5.0
17,900 0.9
2,325 ▲1.9
97,104 ▲1.8

10月 45,701 1.5
30,903 3.1
17,634 ▲1.7
2,450 2.3
96,688 1.4

11月 42,309 ▲0.4
30,562 ▲1.9
17,988 ▲1.3
2,256 0.5
93,115 ▲0.3

12月 41,577 ▲4.1
29,436 ▲2.0
19,605 0.2
2,256 ▲7.9
92,330 ▲2.6

合計 536,855 ▲1.5
394,179 ▲0.4
229,426 1.8
22,576 0.1
1,183,035 ▲0.5

※農水省総合食糧局消費流通課調べ。
食パン＝普通食パンのほか、コッペパン、レーズンパンなど。
菓子パン＝アンパン、デニッシュなど糖類配合10％以上のもの。
その他パン＝フランスパン、欧風堅焼きパン、ロールパン、クロワッサン、調理パンなど。

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【パン類の2023年の生産量】（単位トン、前年同月比％）
月	食パン		菓子パン		その他パン		学給パン		合計
月	2022年	増減率％	2022年	増減率％	2022年	増減率％	2022年	増減率％	2022年	増減率％
1月	42,582	▲4.6	32,851	1.5	18,820	5.5	1,831	6.5	96,084	▲0.5
2月	41,176	▲4.1	31,567	3.1	17,605	1.3	2,226	2.5	92,574	▲0.6
3月	44,386	▲5.3	37,704	1.1	21,295	4.7	1,610	2.0	104,995	▲1.1
4月	46,466	▲2.6	38,315	4.2	19,981	1.7	1,669	▲5.1	106,431	0.5
5月	48,438	0.5	36,238	▲0.4	21,069	2.9	2,342	6.5	108,087	0.8
6月	46,540	0.3	34,996	▲0.1	19,370	1.4	2,462	▲3.3	103,368	0.3
7月	47,392	0.1	31,067	▲3.8	20,366	6.7	1,412	2.9	99,954	▲0.1
8月	44,352	1.3	29,597	▲5.6	17,793	▲1.0	343	3.6	92,085	▲1.4
9月	45,936	▲0.7	30,943	▲5.0	17,900	0.9	2,325	▲1.9	97,104	▲1.8
10月	45,701	1.5	30,903	3.1	17,634	▲1.7	2,450	2.3	96,688	1.4
11月	42,309	▲0.4	30,562	▲1.9	17,988	▲1.3	2,256	0.5	93,115	▲0.3
12月	41,577	▲4.1	29,436	▲2.0	19,605	0.2	2,256	▲7.9	92,330	▲2.6
合計	536,855	▲1.5	394,179	▲0.4	229,426	1.8	22,576	0.1	1,183,035	▲0.5
※農水省総合食糧局消費流通課調べ。食パン＝普通食パンのほか、コッペパン、レーズンパンなど。菓子パン＝アンパン、デニッシュなど糖類配合10％以上のもの。その他パン＝フランスパン、欧風堅焼きパン、ロールパン、クロワッサン、調理パンなど。