一般社団法人日本パン技術研究所（林徹理事長）は8月1日、東京都江戸川区の同研究所講習会場で第225期の卒業式を執り行った。7月31日には、同期の研究報告会を開催した。
　また、同研究所は9月5日、同研究所講習会場で第226期の入所式を執り行う。
　いずれも、館内は感染症対策実施中のため、来賓の出席は見合わせている。